ประโยขน์ของน้ำส้มสายชู มากมายหลายอย่างที่คาดไม่ถึง

0

ประโยขน์ของน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงรสอาหารที่มีอยู่ในครัว แต่ไม่ได้ใช้ปรุงรสเพียงอย่างเดียวนะคะ ยังมีประโยชน์อย่างอื่นอีกมากมาย

ประโยขน์ของน้ำส้มสายชู

  • น้ำส้มสายชูช่วยบรรเทาอาการคันที่เกิดจากยุงกัด บางคนที่แพ้ยุงจะเกิดอาการคันมากกว่าผู้ที่ไม่แพ้ เมื่อถูกยุงกัดพยายามอย่าเกา ให้ทาบริเวณที่ยุงกัดด้วยน้ำส้มสายชูแท้ จะช่วยลดอาการคันได้ดีกว่าการเกา และไม่เป็นอันตรายต่อผิวหนัง
  • น้ำส้มสายชูสามารถนำมาเช็ด กิ่ง ก้านและใบของต้นไม้ที่เกิดเชื้อราได้ โดยใช้สำลีชุบน้ำส้มมาเช็ดเพื่อกำจัดเชื้อรา และควรวางต้นไม้ในมุมที่รับแสงแดด
  • ครีมขัดรองเท้าที่แห้งแข็งแล้ว เพียงนำน้ำส้มสายชูมาหยดลงไปในครีม แล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากัน ครีมขัดรองเท้าก็จะนำกลับมาใช้ได้อีก
  • รอยคราบเหลืองที่เสื้อตรงรักแร้นั้นซักออกยาก เพียงใช้ฟองน้ำชุบน้ำส้มสายชูแล้วนำไปเช็ดคราบที่เสื้อ เช็ดทิ้งไว้ประมาณ 4-5 ชั่งโมง แล้วนำไปซักด้วยน้ำอุ่น
  • ลบรอยจีบกระโปรงและรอยเลาะขากางเกง โดยใช้ฟองน้ำชุบน้ำส้มสายชู เช็ดให้ทั่วบริเวณที่ต้องการลบรอย แล้วใช้ผ้ารองก่อนที่จะนำเตารีดมารีดทับ รอยจีบหรือรอยเลาะจะเรียบหายไป
  • ต้มปลาไม่ให้เนื้อปลาแตก เอาน้ำส้มสายชูใส่ลงในน้ำต้มปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ นอกจากเนื้อปลาจะไม่แตกยังมีสีขาวอีก
  • การทำอาหารเมนูปลารับประทานเองนั้น มักจะมีปัญหาเรื่องการขอดเกล็ดปลา ปลาบางชนิดมีเกล็ดแข็งมาก แต่ใช้น้ำส้มสายชูราดไปที่เกล็ดให้ทั่วตัวปลา ทิ้งไว้สักครู่เกล็ดปลาจะอ่อนนุ่มลง ขอดเกล็ดได้ง่าย และน้ำส้มสายชูยัง
  • ช่วยลดกลิ่นคาวปลาหรือปลาหมึกได้โดยผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำเปล่า เพื่อใช้แช่ ควรแช่ทิ้งไว้สัก 5-10 นาที จะทำให้กลิ่นคาวหายไปได้ค่ะ
  • ล้างปลาทะเลที่มีคาวมากๆ เอาน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำล้างปลา คาวจะหมดไป หรือจะใช้น้ำซาวข้าวแทนก็ได้เหมือนกัน
  • การซื้อลูกชิ้นปลามาเก็บไว้ในตู้เย็นนานๆนั้น ลูกชิ้นจะเกิดกลิ่น ก่อนนำมาทำอาหารควรล้างด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู แล้วจึงนำไปลวกน้ำร้อน
  • ดับกลิ่นตุๆของกุ้ง โดยเอากุ้งแช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 15 นาที กุ้งจะขาวขึ้นกลิ่นตุๆ จะหายไปด้วย
  •  ป้องกันสีผ้าตก เอาน้ำส้มสายชู 1 ถ้วย ผสมน้ำแช่ผ้าไว้สัก 15 นาที ก่อนซัก สีจะไม่ตกและยังมีสีสดขึ้นอีกด้วย
  • ทำให้น้ำยาทาเล็บติดทน โดยเอาสำลีชุบน้ำส้มสายชูทาที่เล็บหรือ เอาเล็บมือจุ่มลงในน้ำส้มสายชูก่อนทาเล็บสัก 2-3 นาที
  • ล้างภาชนะต่างๆ เช่น หม้ออลูมิเนียม มีคราบดำๆ ของผักที่ต้ม ใช้น้ำส้ม 1-2 ช้อนโต๊ะผสมน้ำต้มให้เดือด 30 นาที ทิ้งไว้ให้เย็น ใช้ฝอยเหล็กขัดไปทางเดียวกันอย่าขัดในขณะหม้อกำลังร้อนๆ จะเป็นรอย

 

  • ต้มผักให้กรอบ เอาน้ำส้มสายชูใส่ลงในน้ำต้มผัก 1-2 ช้อนโต๊ะ ผักจะกรอบและไม่ดำอีกด้วย ถ้ากะหล่ำดอกให้เอาผ้าขาวบางห่อต้ม ดอกจะไม่แตกกระจายออกจากกัน
  • ต้มเนื้อให้เปื่อย เอาน้ำส้มสายชูผสมในน้ำต้มเนื้อสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ เนื้อจะเปื่อยเร็วขึ้น ถ้าต้มลิ้นวัวจะลอกผิวหนังลิ้นง่ายขึ้นอีกด้วย
  • ขัดพื้นไม้ให้เป็นมัน น้ำส้มสายชู น้ำมันลินซีด แอลกอฮอล์จุดไฟ ผสมอย่างละเท่าๆ กัน ขัดพื้นเป็นเงางามดี
  • สีน้ำที่แห้งจนใช้ระบายสีไม่ได้ อย่าทิ้งนะคะ ให้หยดน้ำส้มสายชูลงไปในสี จะทำให้เนื้อสีที่แห้งอ่อนนุ่มและสีสันไม่เปลี่ยน
  • ทำให้สีฝุ่นสดขึ้น ช่างเขียนสีฝุ่นเวลาผสมสีกับกาว ถ้าเอาน้ำส้มผสมลงไปด้วย สีฝุ่นจะสีสดขึ้นกว่าเดิม
Share.